旦那も大好き、ボーロ。調べると家にある材料だけで意外と簡単に作れそう…大変なのは小さく丸めるところですが、それは旦那がやってくれるというので早速作ってみました。
今回のレシピ
卵１個
きび糖60g
バニラエッセンス少々
片栗粉150g
小麦粉50g
ベーキングパウダー小さじ1
こねて丸めて…丸めるのに飽きてきたら三角や葉っぱ型も登場し、180度のオーブンで8分
市販のボーロより美味しそうに色づいたボーロの出来上がり！
すぅーっと溶けるというよりはカリッと香ばしいビスケットのように仕上がりましたが、それも手作りのご愛嬌。クマ太郎もいつもよりちょっと食べごたえのあるボーロを頬張り楽しいおやつの時間になりました。